Comment profitez d’un mode de vie plus sain avec plus de fruits et de légumes ?
Manger un nombre suffisant de fruits et de légumes est peut-être la chose la plus efficace que vous puissiez faire pour améliorer votre santé globale. L’approche ” cinq par jour ” pour une alimentation saine est peut-être la stratégie la plus importante que vous puissiez adopter pour un mode de vie plus sain.
Tout le monde s’accorde à dire qu’il est important de manger plus de fruits et de légumes, mais trop peu de gens suivent ce conseil important. Les experts en diététique recommandent que chaque personne mange au moins cinq portions de fruits et légumes par jour. Augmenter sa consommation de fruits et légumes est l’un des changements les plus faciles à réaliser pour améliorer son niveau de santé, perdre du poids et gagner en forme.
Les dernières directives alimentaires recommandent aux adultes de manger entre cinq et neuf portions de fruits et légumes par jour. Bien que cela puisse sembler beaucoup, il s’agit d’un objectif important à atteindre, et tout à fait réalisable.
Une portion de fruits ou de légumes est égale à :
1. 1 légume ou fruit de taille moyenne (comme une pomme, une orange ou une banane)
2. 2 petits fruits (tels que des kiwis ou des prunes)
3. ½ tasse de fruits ou de légumes frais, congelés ou en conserve
4. ½ tasse de jus de fruit pur
5. ¼ de tasse de fruits secs
6. 1 tasse de salade verte
Étude après étude, il a été démontré qu’une alimentation riche en fruits et légumes réduit le risque de certains cancers, de maladies cardiaques et d’autres maladies et affections chroniques. L’une des raisons pour lesquelles il est recommandé à chacun d’augmenter sa consommation de fruits et légumes est qu’il a été démontré que nombre de ces aliments ont de fortes qualités antioxydantes.
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De nombreux fruits et légumes contiennent des quantités élevées de vitamines antioxydantes, dont la vitamine A, la vitamine E et la vitamine C. Outre leur importance en tant que source de vitamines et de minéraux, les fruits et légumes fournissent également des fibres alimentaires essentielles.
Beaucoup de gens ne réalisent pas qu’en plus de la vitamine C, les oranges, pamplemousses et autres agrumes contiennent également des quantités importantes de fibres. Les fibres jouent un rôle important dans la digestion et on leur prête des vertus protectrices contre les maladies cardiaques et certaines formes de cancer. En outre, on pense que les fibres ont la capacité de réduire les taux élevés de cholestérol dans le sang.
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Un autre avantage des fruits et légumes, en particulier pour les personnes qui surveillent leur poids, est qu’ils sont très nutritifs, peu gras et peu caloriques. Les fruits et légumes contiennent très peu de graisses, et un régime pauvre en graisses peut être très efficace pour perdre du poids à long terme. En outre, les fruits et légumes ne contiennent pas de cholestérol et sont moins caloriques que de nombreux autres types d’aliments.
Les fruits et légumes présentent de nombreux avantages en plus de leur importance nutritionnelle. Tout d’abord, ils sont très savoureux et apportent une grande variété aux repas quotidiens.
Les fruits et légumes existent dans une telle variété de couleurs, de textures et de saveurs qu’ils peuvent être utilisés dans pratiquement tous les repas. Ceux qui cherchent à maximiser leur consommation de fruits et de légumes devraient prendre l’habitude d’utiliser les fruits dans les salades, comme garniture et comme accompagnement.
Quelle que soit la raison pour laquelle vous suivez un régime sain, nous pensons que vous trouverez que manger plus de fruits et de légumes est un moyen délicieux et nutritif d’obtenir les vitamines et les minéraux dont vous avez besoin chaque jour.
J’espère que la lecture des informations ci-dessus a été à la fois agréable et instructive pour vous. Lorsque vous aurez fait connaître votre maîtrise des faits relatifs à une alimentation saine, les personnes qui ont besoin d’en savoir plus sur les fruits et légumes commenceront à vous rechercher activement.
By Dr Moustapha LAROCHE
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